万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司提供冷餐茶歇公司-冷餐茶歇-万仟捷洛克茶歇公司。
厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。
海盗们性格粗野,冷餐茶歇公司,以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩,只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃,吃完不够再加。
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西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
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水果蛋糕◇原料配方 富强粉1.5公斤 黄油1.1公斤 白糖1.1公斤 鸡蛋1.1公斤 香草粉、白兰地酒少许◇辅料:瓜条、葡萄干、果脯、桃仁、桔饼◇工艺流程 打料***成型***烘烤***装箱◇制作方法(1)打料:先把油和糖放入搅拌机内搅拌溶化之后,陆续并分次放鸡蛋,冷餐茶歇,直到搅拌均匀成稠状为止。然后加面、果料拌匀。(2)成型:分别把等量的料270克灌入铺上纸的铁模子内,面上撒果仁。(3)烘烤:用炉温150℃烘烤40分钟即可。(4)装箱:出炉后,将一空盘扣在装满铁模子的盘上面,然后倒翻铁模子底朝上,再一个个拿出,冷却后便可装箱。◇标准 规格:棱角清楚,起发---,整齐一致,面上有小开花,衬纸要正。◇色泽:底面棕黄色,火色均匀一致。◇口味:纯正、无油腻味和其它异味。◇组织:蜂窝、果料均匀,无油洞。◇卫生:底无油泥,无果壳及其它杂质。
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