奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的---饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的---奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶---牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行。奶---种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，深圳活动茶歇，咸奶茶等。
然而，在地处北方的陕西西安出现了一个新的餐饮形式-----北方早茶，并且---消费者欢迎。北方早茶先为餐饮名店西安饭庄总店的陕西风味快餐厅，早上7点钟客人就已基本坐满，8大类60多个品种的特色菜点，以两种服务方式展现在客人的面前，一种就是常见的自助餐形式；另外一种是推车服务。供应的品种不仅有陕西人熟悉的煎炸小吃、各类包子、粉汤水盆系列，而且还有改进的南方早茶、---的小笼、蒸碟系列，品种丰富，活动茶歇公司，南北纷呈。客人入座，即可随到随点，也可自助就餐，丰俭由人。西安饭庄为---的发挥品牌和技术优势，活动茶歇公司，不断---经营，探索在新的市场挑战下的发展道路，北方早茶就是变革---的有益尝试。 次数用完api key 超过次数---
当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
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